Granada Cooking

Taller

Cocina Fusión

Precio: 50.00

Duración

4 horas

Nivel

Media

Participantes

9

Fecha
Vie, 30 Sep 2022

Objetivos del curso

La cocina fusión es un concepto general que se emplea en gastronomía para indicar tanto la mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas como la mezcla de ingredientes representativos de otros países, mezcla de condimentos y/o especias, prácticas culinarias, etc.

¿Qué haremos?

– Tartar de salmón con aliño de kif-Kif, acompañado de un gazpachuelo frío de mandarina y jengibre al jerez con melocotón y zanahoria al curry

– Pani puri relleno de atún con espinacas salteadas en kom cher y aire de lima

– Gyoza o dumpling de ropa vieja con salsa burbon y pepino con encurtido japonés

– Modèles de puntillitas fritas en salsa namban y huevos fritos con ajos
Alubias blancas con chorizo a la mexicana

* Recetas orientativas

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.

Abrir chat