Taller

taller cocina de autor by Javier Feixas

Precio: 50.00€

Duración

4 horas

Nivel

Media

Participantes

Fecha

Dom, 13 Nov 2022

Objetivos del curso

Javier Feixas es uno de los Chefs más reconocidos en la ciudad de Granada. Famoso por ser el Chef ejecutivo en restaurantes como Faralá o el grupo La Borraja, este amante de la cocina se atreve a dar el taller de «cocina de autor» en Granada Cooking.

Sumérgete en el mundo de la alta cocina por un día y aprende recetas vanguardistas de la mano de este súper chef.

Todo ellos utilizando las mejores instalaciones y el mejor producto de nuestra tierra.

¿A qué estás esperando?

¿Qué haremos?

Coliflor risolada con bechamel de almendras
Bosque de setas
Pollito en adobo
Solomillo de ternera relleno de seta y foie con salsa de oporto

* Recetas orientativas

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.