Granada Cooking

Taller

Panes y masas

Precio: 50.00

Duración

4 horas

Nivel

Media

Participantes

10

Fecha
Mar, 25 Oct 2022

Objetivos del curso

El pan casero esta en auge. Nos hemos dado cuenta de la importancia del producto artesano y la cantidad de beneficios que tiene para nuestro organismo, y si además de artesano ese pan esta elaborado con masa madre (cultivo simbiótico presente de forma natural en los cereales) se multiplica el sabor, la textura y las propiedades beneficiosas.

En el Taller de Panes y Masas aprenderás todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano levadura de panadería: las harinas, el amasado, formado de las hogazas, focaccias, pizzas y la elaboración de tu propia masa madre.

Te llevarás a casa un bote de cristal con tu masa madre, para poder poner en practica todo lo aprendido en el taller.

¿Qué haremos?

– Masa madre

– Masa de Focaccia

– Pan de pueblo masa madre

– Masa de pizza

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.

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