Granada Cooking

Taller

Taller panes y masas

Precio: 50.00

Duración

4 horas

Nivel

Media

Participantes

10

Fecha
Mar, 31 Ene 2023
Mié, 30 Nov 2022

Objetivos del curso

El pan casero esta en auge. Nos hemos dado cuenta de la importancia del producto artesano y la cantidad de beneficios que tiene para nuestro organismo, y si además de artesano ese pan esta elaborado con masa madre (cultivo simbiótico presente de forma natural en los cereales) se multiplica el sabor, la textura y las propiedades beneficiosas.

En el Taller de Panes y Masas aprenderás todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano levadura de panadería: las harinas, el amasado, formado de las hogazas, focaccias, pizzas y la elaboración de tu propia masa madre.

Te llevarás a casa un bote de cristal con tu masa madre, para poder poner en practica todo lo aprendido en el taller.

¿Qué haremos?

– Masa madre

– Masa de Focaccia

– Pan de pueblo masa madre

– Masa de pizza

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.

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