Taller
Precio: 50.00€
4 horas
media
10
En el segundo módulo de nuestro curso de Técnicas e iniciación a la cocina nos adentraremos en el mundo de los fondos y la cocina de cuchara. Prepararéis ricos guisos y caldos que luego podréis probar al finalizar la clase.
– Clasificación, fundamentos de los fondos, caldos y sus diferentes usos.
– Caldos
– Fondos
– Sopas
– Potajes
Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.