Granada Cooking
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Taller

Taller panadería tradicional

Precio: 50.00

Duración

4 horas

Nivel

Media

Participantes

10

Fecha
Mié, 24 Ene 2024

Objetivos del curso

El pan casero esta en auge. Nos hemos dado cuenta de la importancia del producto artesano y la cantidad de beneficios que tiene para nuestro organismo, y si además de artesano ese pan esta elaborado con masa madre (cultivo simbiótico presente de forma natural en los cereales) se multiplica el sabor, la textura y las propiedades beneficiosas.

En el Taller de Panes y Masas aprenderás todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano levadura de panadería: las harinas, el amasado, formado de las hogazas, focaccias, pizzas y la elaboración de tu propia masa madre.

Te llevarás a casa un bote de cristal con tu masa madre, para poder poner en practica todo lo aprendido en el taller.

 

  • El mínimo de asistentes para realizar un taller es de 4 personas. Si no se llega a ese número, Granada Cooking se pondrá en contacto con el cliente para ofrecerle alternativas. En ningún caso se realizará la devolución del dinero.
  • La asistencia a los talleres solo se puede cancelar con un mínimo de 48 horas de antelación a la fecha del taller. Si la cancelación es posterior a dichas 48 horas, se perderá la plaza y el dinero pagado automáticamente.

¿Qué haremos?

  • Pan brioche con mantequilla
  • Pan de Calabaza y Aceitunas
  • Pan de Hogaza Clásico

* Recetas orientativas

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.