Granada Cooking
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Taller

Taller cocina japonesa caliente

Precio: 50.00

Duración

4 horas

Nivel

Media

Participantes

10

Fecha
Jue, 23 May 2024

Objetivos del curso

La gastronomía japonesa es mucho más que sushi. Si bien hay otras preparaciones como el ramen, o las brochetas teriyaki, que también se han hecho conocidas en todo el mundo, cuando investigamos un poco, fácilmente descubrimos que solo estamos viendo la punta del iceberg.

Aquí aprenderemos algunas recetas tradicionales y tambien algunas costumbres o de que forma se tratan los alimentos, se organizan y se disponen. Haremos tambien un breve repaso sobre la cocina washoku, yoshoku, el kaiseki, el concepto de bento, y algunas cosas más.

 

  • El mínimo de asistentes para realizar un taller es de 4 personas. Si no se llega a ese número, Granada Cooking se pondrá en contacto con el cliente para ofrecerle alternativas. En ningún caso se realizará la devolución del dinero.
  • La asistencia a los talleres solo se puede cancelar con un mínimo de 48 horas de antelación a la fecha del taller. Si la cancelación es posterior a dichas 48 horas, se perderá la plaza y el dinero pagado automáticamente.

¿Qué haremos?

  • Gyoza de gambas al ajillo con salsa hoisin de fresa
  • Yakitori
  • Pollo karage
  • Tataki de atún con caldo dashi y fideos
  • Sopa de miso

* Recetas orientativas

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.