Taller

Sushi & Rolls

Precio: 50.00€

Duración

4 horas

Nivel

Avanzado

Participantes

Fecha

Jue, 24 Mar 2022

Objetivos del curso

Si hiciste el Taller de Iniciación al Sushi y quieres seguir aprendiendo para convertirte en un auténtico #SushiMan tienes que hacer este Taller Avanzado de Sushi & Rolls.

Este curso está enfocado a todos los amantes de los sushi rolls y preparaciones con arroz que han trascendido a la gastronomía nipona, muchas veces fusionándose con influencias de los países donde los japoneses se han asentado.
Exploraremos preparaciones vistosas, sabrosas y llenas de juego que seguro conquistarán a todo buen #SushiLover.

¿Qué haremos?

– Maki corvina con miso blanco
– Uramaki de salmón tropical
– Futomaki atún crujiente con huevas
– Gunkan de ensalada casera de wakame
– Temaki de salmón macerado con lima, crujientes de tempura, y rúcula.
– Nigiris de atún con foie
– Nigiris de corvina con semillas de mostaza

* Recetas orientativas

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.