Taller
Precio: 50.00€
4 horas
media
10
Terminamos nuestro Curso de Técnicas e Iniciación a la cocina con este interesante módulo dedicado a las carnes y los pescados y los distintos tipos de cortes y cocinados de cada uno según el tipo de producto.
Además, al finalizar la clase podréis probar todos las elaboraciones que habéis preparado vosotr@s mism@s.
Carnes, pescados y sus guarniciones
– Limpieza, eviscerado, racionado y utilización de los pescados
– Limpieza, eviscerado, racionado y utilización de carnes
– Guarniciones
Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.