Taller de cocina creativa Michelin

Precio: 50.00€

Duración

4 horas

Nivel

Medio

Participantes

¿Qué haremos?

- ¿Qué prepararemos?
  1. Gyozas crujientes de carrillera con espuma de lima-limón kaffir de Dabiz Muñoz,Restaurante
  DiverXO (Madrid, 3⭐ Michelin)
  2. Canelón templado de berenjena y lubina con crema de almendra y gel de hierbas
  mallorquinas de Maca de Castro – Restaurante Ma de Ca (Mallorca, 1⭐ Michelin)
  3. Huevo poché sobre sopa de patata y setas, migas crujientes y velo de tocino, de Toño Pére
  Restaurante Atrio (Cáceres, 3⭐ Michelin)
  4. Miel, yogur y flores con aire de azahar y tierra dulce del inspirador: Jordi Roca ,El Celler de
  Can Roca (Girona, 3⭐ Michelin
* Recetas orientativas

Objetivos del curso

En este taller elaboraremos platos creativos sacados de los mejores restaurantes de Estrella Michelín.

Te convertirás en un Chef de categoría gracias a los conocimientos que impartirá nuestro chef David Reyes.

El mínimo de asistentes para realizar un taller es de 4 personas. Si no se llega a ese número, Granada Cooking se pondrá en contacto con el cliente para ofrecerle alternativas. En ningún caso se realizará la devolución del dinero.
La asistencia a los talleres solo se puede cancelar con un mínimo de 48 horas de antelación a la fecha del taller. Si la cancelación es posterior a dichas 48 horas, se perderá la plaza y el dinero pagado automáticamente.

Tenemos las mejores instalaciones

Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.