Fecha
Taller
Talleres profesionales: Sumillería
Precio: 50.00€
Duración
4 horas
Nivel
profesional
Participantes
10
¿Qué haremos?
– Introducción sobre la vid, la uva y el maridaje.
– Servicio de vinos y cartas.
– La cata de vinos.
– Aprovisionamiento y gestión de bodegas.
Objetivos del curso
El principal objetivo de este Taller de Sumillería es adquirir la base en cuanto a los principales aspectos de elaboración de los vinos, así como su gestión y servicio, aprendiendo a seleccionar y recomendar la mejor opción para alcanzar la excelencia en el servicio y protocolo.
El taller está dirigido a todo el sector de la hostelería y de la restauración, y a aquellos apasionados del mundo de los vinos.
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Tenemos las mejores instalaciones
Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt del Parque comercial Granaita , y de electrodomésticos Whirlpool. La ultima novedad en hornos y placas de inducción. El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas con detalles de calidez nórdica hará que te sientascomo en casa.
